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夜になると沢山の人がいて賑わっている居酒屋ですが、その裏はまさに戦場になっています。

常に注文が飛び交いキッチンもホールもてんてこ舞いになっています。

中でも「団体」という大勢のお客さんが入ってきた時なんかはすごく大変になります。

団体用の料理の仕込みやお酒の用意をお店を回しながらしなければならないのです。

居酒屋は和気あいあいのイメージが強いし、「バイト初心者大歓迎」などと紹介されていますが、本当にバイト初心者が来ると大変だと思います。

チームワークが大切になってくる仕事なので、少なくとも人見知りだったりマイペースな方には向かない仕事です。

何でもそうですが覚えてしまえば簡単です。

しかし覚えるまでが本当に大変で、特にホールの方は商品の名前や席の番号を覚えなければいけません。

そのどれもが手とり足とり教えてくれるわけではありません。

全て仕事をしながらになるので新人はついていくのがやっとになります。

簡単な仕事と思って入ったら少し痛い目にあうかもしれません。

けれどやりがいはとてもある仕事でもあります。

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